Skládaný chléb s medvědím česnekem a pamazánem

Ingredience:

Na kynuté těsto:

• 250 g vody
• kostka droždí
• polévková lžíce cukru
• 50 g másla
• 625 g polohrubé mouky
• 1 vejce
• 1 lžičku soli

Na náplň:

• 60 g medvědího česneku
• 80 g parmazánu
• 80 g másla
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky mletého pepře

Pečeme na 200 °C cca 45-55 min.

Recept od Petry Kořínkové