Olivový olej - česnek chilli

Péťa L. (amatérská kuchařka, preferuje vegetariánskou kuchyni)

"Sice jsem slyšela, že tohle chilli opravdu píše, ale spousta chilli výrobků je jemných, že i já je v pohodě zvládám... Ale tohle je nářez :-), chilli chuť je velmi silná. Milovníky ostrého oleje bezpochyby nadchne. Na nakládání masa je úplně boží, ale na použití do salátu místo olivového oleje bych ho radši nepoužila, pakliže fakt nemilujete hodně ostré chilli :-). "

Prvotřídní extra panenský olivový olej  z Kréty, lisovaný za studena, z prvního lisu, z jednoho druhu oliv, z jedné oblasti.  V tomto oleji byly macerovány stroužky českého česneku odrůdy Dukát spolu s chilli papričkami Habanero. Středně pálivý výrobek.

Použití

Kombinace chutí v oleji s česnekem a chilli zpestří polévky, těstovinové a zeleninové pokrmy. Je výtečný též jako marináda na vepřové a hovězí maso. Všude tam, kde máme rádi střední pálivost chilli.

Složení

Macerát - za studena lisovaný olivový olej 97 %, česnek, chilli papričky Habanero 3%. chilli paprička 1 ks, česnek sušený stroužek 1 ks.

Skladování

Skladujte bez přístupu přímého slunečního záření.